W sezonie 2024/25 pomocnik strzelił cztery gole i zanotował cztery asysty w 34 spotkaniach PKO Bank Polski Ekstraklasy oraz Pucharu Polski. Wcześniej występował także w Pogoni Szczecin, Bruk-Bet Termalice Nieciecza i Polonii Bytom, której jest wychowankiem.

Mariusz Fornalczyk to wiodący piłkarz reprezentacji Polski U-21, z którą awansował do finałów Mistrzostw Europy. Z Widzewem Łódź podpisał czteroletni kontrakt.

W barwach łódzkiej drużyny zadebiutował oficjalnie 19 lipca 2025 roku, w meczu 1. kolejki PKO Bank Polski Ekstraklasy z Zagłębiem Lubin.