Urodzony w 2000 roku Marcel Stefaniak jest wychowankiem Concordii Elbląg. Kolejne kluby to Concordia Wierciny, Akademia Piłkarska Lechii Gdańsk i rezerwy Pogoni Szczecin, w których zadebiutował w III lidze w wieku 16 lat.

Przed sezonem 2017/2018 lewy obrońca został dołączony do pierwszego zespołu drużyny ze Szczecina. W ekstraklasie nie zadebiutował, ale w III lidze rozegrał 25 spotkań.

Regularnie występował w reprezentacjach młodzieżowych - od U 15 do U 19 rozegrał 16 spotkań.